山陽小野田市の産業の礎を今に伝える 銘菓「せめんだる」

「せめんだる」は明治時代にセメントを運ぶ容器として使われた樽をモチーフにした最中です。
一時期、姿を消していましたが、「復刻せめんだる」として復活。
あんこの神様」こと小幡寿康氏の監修のもと、素材をいかした極上のあんこを完成させ「復刻せめんだる」として蘇りました。
どうぞ郷土の誇りをお召し上がりください。

フランス全国農業コンクール金賞受賞の発酵バターが香る 本格ケーキ

世界中の三ツ星シェフや一流パティシエに愛される
クリーミーな口あたりと芳醇な香りが特徴の
フランスAOP認証の発酵バターをたっぷりと使用し
季節の食材をふんだんに練り込んで贅沢なパウンドケーキを焼き上げました。
四季の上質な素材にこだわり、一番美味しい季節にお届けします。


通年販売
パイナップル
季節販売
くり豆  いちじく  厚保栗    

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